Forêt noire et cacao : toutes nos recettes

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Il est temps pour moi de vous présenter quelques recettes à réaliser facilement grâce à mes pas à pas. Avec les étapes écrites reprises en photos que je partage pour mon plus grand plaisir sur mon blog de popote, il vous est donc impossible de ne pas réussir vos préparations.

Un vrai dessert de fête, moelleux à souhait !

Un gros gâteau comme une forêt noire mais en habit de fête, cette pâtisserie au chocolat, aux cerises amarena et à la crème Chantilly sera parfait pour les anniversaires !

Vous cherchez une recette de cacao ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La forêt noire framboises est le gâteau d’anniversaire de ma Chouquette qui raffole du chocolat et des framboises. Traditionnellement la forêt noire est composée de cerises et non de framboises, c’est donc ma version de forêt noire gourmande aux framboises, craquante et très fruitée. Cette forêt noire framboises est composée de 2 disques de génoise au cacao imbibés de coulis de framboises, de confiture de framboises, de framboises fraîches, d’une mousse à la vanille, le tout entouré d’un ruban de chocolat croquant et le dessus est composé de copeaux de chocolat et de framboises fraîches. C’est vraiment un gâteau de gourmands. C’est un gâteau qui demande de la préparation, aussi, il vaut mieux le faire la veille.

Un gâteau super moelleux, une ganache au chocolat intense, une onctueuse crème chantilly, des cerises au kirsch et des copeaux de chocolat croquants.

Une forêt noire dans une tarte, du craquant, du crémeux, de l'onctueux...

Une forêt noire sous la forme d'un délicat chou à croquer, avec un crémeux au chocolat noir, des cerises amarena et de la chantilly à la vanille. Un dessert délicat et léger, à croquer pour toutes les occasions

une version rapide et simple d'un dessert moelleux , fondant , acidulé , j'ai nommé la Forêt Noire

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de meringue suisse ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.